アワビ養殖の成功方法1 ~養殖アワビだけに頼らない~

2016.10.22(02:29)
まだまだ成功しているとは言いがたい当店ですが、アワビ養殖を成功させる為の方法はいくつかあります。

どんなに高性能で、アワビがよく育つ養殖施設を陸上に作ったとしても、海面養殖で電気代を抑え、運営を楽にしたとしても、アワビの養殖は不安定なものです。

赤潮、突然の停電、台風による施設の破損、病気によるアワビの大量斃死、稚貝仕入先の倒産 等、たくさんのリスクがあります。ここで大事なことは、アワビ養殖と言えども、アワビだけに頼らないこと です。簡単に言えば副業か、別の商品を準備する必要があります。

当店であれば、天然アワビ・サザエ、ナマコ、牡蠣。
地の利に合わせ、養殖アワビだけでなく、他からも収入源があるようにしないと成功はかなり厳しいものとなります。

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和丸水産の三男(もと)は、大阪の自然環境調査会社で勤務中!

環境関連の知識をフル活用して、実家で行うアワビ養殖の現状、アワビの全国ニュース、環境問題等についてお伝えします!

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